Naga Sari Cup by Ewi Lukman

Cuma naga sari biasa, yang dibuat dengan penuh cinta... Ini resepnya ya bunda..
100 gram tepung beras
1 bungkus kecil tepung hunkwe
4 gelas santan dari 1 butir kelapa
gula secukupnya
sedikit garam
daun pandan 1 lembar
cara buat:
campur semua bahan di atas, lalu masak sampai meletup2. Setelah masak masukan ke cup paling kecil, lalu beri irisan pisang yang sudah dikukus, beri irisan daun pandan biar tambah cantik.. Untuk isian bisa diganti dengan jagung kaleng, nangka masak dll. Tadi saya dapat 30 cup.. Selamat mencoba bunda..

MIE CRISPY

Bahan:
* Mie burung dara pipih (inul)di rebus sebentar jangan terlalu masak
* Tepung terigu 1kg tepung tapioka 4 sendok makan
* telor (perbandingan mie 1 telur satu)
Dengan tujuan empuk dan sebagai perekat mie dengan tepung

Bumbu mie yang sudah di rebus
* bawang putih
* garam
* masako
* telur campur biar bumbu meresap
Bisa di tambah bumbu lain sesuai selera
Sisih kan dulu

Tepung terigu dan kanji campur jadi satu
Tambahkan masako dan merica bubuk (saya pake ladaku)
Dengan perbandingan tepung 1kg masako 5saset merica 2 saset

Campur mie sedikit sedikit dengan tepung kering langsung di goreng

Kurang lebih seperti itu bun...
maaf kepanjangan nulis resepnya

#semoga menginspirasi dan bermanfaat

KUE THOK / KUE KU By, Nia Ma'ruf

Bahan isi
- 250 gr kacang hijau kupas, rendam kurleb 6 jam
- 150 gr gula pasir yang dihaluskan
- 2 sdm margarin

bahan kulit
- 800 gr tepung ketan
- 250 gr kentang kukus haluskan
- 150 gr gula pasir
- 400 ml santan sedang
garam dan vanilie bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT
- Buat isian dulu, kukus kacang hijau kurleb 20 menit atau sampai mekar
- Saat masih panas, haluskan dengan cepat campur dengan gula halus dan margarin
- bentuk bulat bulat kecil kurleb 18 gr
- Untuk kulit, panaskan santan dan gula hingga gula cair
- Campur tepung ketan dan kentang kukus, beri vanilie dan garam sedikit
- Tuang santan panas ke dalam adonan, aduk dengan sendok kayu secara perlahan hingga adonan bisa dipulung
- Beri warna sesuai kebutuhan, bentuk kue diisi dulu dengan isian, lapisi dengan daun, kukus kurleb 10 menit sampai matang