DONAT TAPE Recipe by IG@ayuaudrey91 Recook by Amie Fatih

Seru_seruan ama krucil...
Bosen ama donat umbi_umbian..

DONAT TAPE
Recipe by IG@ayuaudrey91
Recook by Amie Fatih

500 gram Terigu Cakra(me 350cakra.150segitiga)
200 gramTape singkong
100 gram Gula pasir
10 gram Fermipan
4 biji Kuning telur
50 gramSusu bubuk
150-180 gram Air es

80 gram margarin/butter
1/2 sendok teh garam

CARA BUAT : Masukkan semua bahan kering + tape...mixer/ulen..masukkan air sedikit_sedikit...sampai adonan menggumpal(tergantung tepung me: kurang lebih160 ml)...masukkan butter+garam mixer/ulen sampai kalis..matikan mixer...
Timbang adonan 30-40 gram bulatkan...biarkan hingga mengembang kurang lebih 40 menit...ambil lubangi...dan langsung goreng dengan api cenderung kecil/lilin...goreng sekali balik..
Topping sesuai selera...*saya suka ama gula ajjah

Selamat mencoba..