Resep Es Asam Manis untuk Berbuka Puasa

Selamt siang pembaca. Bagaimana dengan puasanya?Semoga selalu kuat ya karena dengan melihat blog ini membuat pembaca harus menahan godaan minuman yang enak. Berbicara minuman untuk berbuka, bagaimana jika sobat mencoba minuman Es Asam Manis. Minuman yang satu ini cocok sekali untuk memulihkan tenaga sobat yang hilang karena berpuasa. Bingung cara membuatnya, berikut langkahnya :

Bahan Es Asam Manis :

200 gram kencur
50 gram belimbing wuluh
20 gram gula pasir
1 liter air

Cara membuat Es Asam Manis :

1. CUci sampai bersih kencur lalu iris - iris secara tipis.
2. Cuci bersih belimbing wuluh lalu potong kecil - kecil.
3. Rebus kencur dengan air 1 liter sampai mendidih.
4. Masukkan gula pasir,gula jawa serta belimbing wuluh yang sudah dipotong kedalam rebusan lalu tunggu sampai mendidih.
5. Angkat lalu tunggu sampai dingin. Saring dan simpan kedalam kulkas.
6. Sajikan Es Asam Manis

Semua bahan diatas digunakan untuk membuat 4 porsi Es Asam Manis. Semoga resep sederhana ini dapat membantu anda untuk menyediakan minuman penyehar buka puasa. Terima kasih.

Resep Bir Pletok khs Betawi untuk malam menghangatkan ronda sahur

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Malam ramadhan sebaiknya diisi dengan kegiatan yang bermanfaat seperti tadarus alquran,sholat malam atau bisa juga ikut ronda menjaga keamanan daerah. Namun, Rasa dingin angin malam tentu akan cukup menganggu sehingga mengatasi ini diperlukan minuman yang menghangatkan. Admin telah banyak memberikan jenis minuman hangat seperti wedang,Air Guraka,Sekoteng dan masih banyak lagi. Anda cukup lihat di menu kategori minuman khas di blog ini. Salah satu minuman hangat yang belum admin sampaikan adalah Bir Pletok dari Betawi. Loh namanya bir kan memabukkan dan tentu haram jika diminum. Anda tidak perlu khawatir karena minuman ini tidak sedikitpun mengandung alkohol atau bahan yang memabukkan dan justru minuman bir Pletok bisa menghangatkan tubuh. Langsung saja simak bagaimana proses pembuatannya :

Siapkan Bahan - Bahan yang diperlukan :
2 Liter Air
350 gram Jahe lalu memarkan
6 buah cengkeh
5 cm kayu manis
3 buah kapulaga
5 batang serai lalu memarkan
25 gram kayu secang
1/2 butir pala lalu memarkan
500 gram gula pasir
garam secukupnya

Cara membuat Bir Pletok :

1. Campurkan air beserta gula kedalam panci rebus.
2. Masukkan jahe kedalam panci kemudian rebus dengan api sedang sampai mendidih dan gula terlarut sempurna.
3. Masukkan kayu secang sambil diaduk rata
4. Masukkan juga secara serentak kayu manis,cengkeh,kapulaga serta pala.
5. Terakhir masukkan serai yang telah dimemarkan lalu didihkan selama 1 jam sampai bau rempahnya keluar.
6. Angkat jika mendidih dan sisihkan. Siapkan gelas saji sebanyak 10 gelas lalu tuangkan bir pletok kedalam gelas saji. Bir Pletok siap disajikan.

Semoga informasi mengenai resep bir pletok ini dapat membantu anda membuat sendiri. Terima Kasih sudah berkunjung.

Menu Berbuka Puasa : Resep Candil Labu Kuning

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Sebelumnya admin ucapkan Marhaban Ya Ramadhan, Selamat menjalankan Ibadah Bulan Puasa bagi umat Muslim. Berbicara mengenai puasa maka berbicara menu berbuka puasa atau Takjil. Alhamdulillah pengunjung blog ini semakin meningkat berkat berkah ramadhan. Langsung saja disini admin akan menyajikan resep yang dapat anda gunakan untuk menu berbuka yakni Candil Labu Kuning. Candil Labu Kuning cocok sekali untuk menambah daya tahan tubuh karena buah labu sendiri mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Langsung saja simak pembuatannya :

Bahan Candil Labu Kuning

Bahan Utama Candil Labu Kuning :
1.000 gram labu kuning, diparut, diperas, dan dibuang airnya
300 gram tepung sagu
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh garam
6 tetes pewarna hijau
10 tetes pewarna merah

Bahan untuk Kuahnya :
1.200 ml air
250 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
8 buah pisang raja, dikukus untuk pelengkap

Cara membuat Candil Labu Kuning :

1. Kita buat Adonan candil terlebih dahulu dengan cara menggabungkan labu kuning yang telah diparut dengan bahan - bahan yang telah disebutkan diatas seperti tepung sagu,vanili bubuk,serta garam. Aduk sampai adonan menjadi kalis.

2. Adonan yang telah jadi tersebut kita bagi menjadi tiga bagian. Bagian pertama kita tambahkan pewarna hijau, Bagian yang kedua diberi warna merah dan sisanya jangan diberi pewarna. Bentuk semua adonan yang telah diberi pewarna dan tidak menjadi bentuk kelereng.

3. Setelah adonan menjadi bentuk kelereng semua selanjutnya buat kuahnya. Campurkan air,gula pasir,daun pandan serta garam. Aduk sampai mendidih.

4. Masukkan bola - bola candil kedalamnya lalu masak sampai menjadi mengapung. Tuangkan santan kental secara perlahan sambil diaduk. Didihkan lalu angkat dan sisihkan.

5. Siapkan mangkok saji lalu tuangkan candil labu kuning kedalamnya. Sebagai pelengkap tambahkan potongan pisang raja yang telah dipersiapkan. Sajikan.

Semua takaran bahan diatas dapat digunakan untuk membuat 8 porsi candil labu kuning. Semoga informasi Resep berbahan labu ini dapat membantu anda membuat makanan sebagai menu berbuka puasa.

Resep Es Santan Siwalan

Apakah anda pernah mendengar nama siwalan?Admin sendiri baru mendengar namanya saat membuat postingan ini. Namun jika pohon lontar maka pasti sudah tahu kan. Siwalan merupakan nama lain dari tanaman lontar. Kebanyakan tanaman lontar digunakan sebagai bahan kerajinan namun ternyata buah siwalan bisa dibuat minuman es yang enak. Bentuknya yang seperti buah kolang kaling bisa digunakan sebagai es maupun dimakan langsung. Salah satu minuman yang layak coba adalah es santan Siwalan. Penasaran cara membuatnya. Simak dibawah ini :

Bahan Es Santan Siwalan :

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• Sirup rasa coco pandan
• 10 buah siwalan, potong kecil-kecil menyerupai dadu
• 200 gram kolang-kaling merah dalam sirup. Iris kecil-kecil
• 200 gram tape singkong, potong manjadi bagain-bagain kecil
• Es batu secukupnya, serut
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• ¼ sendok teh garam

Cara membuaat Es Santan Siwalan :

1. Masak santan,garam beserta daun panda dengan menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk diaduk secara perlahan. Buat santan jangan sampai pecah. Dinginkan dan sisihkan.
2. Siapkan semua bahan pelengkap seperti siwalan yang telah dipotong - potong, tape serta kolang kaling.
3. Sediakan gelas saji. Masukkan semua bahan pelengkap kedalam gelas saji tersebut. Masukkan santan yang telah disisihkan tadi. Sebagai sentuhan terakhir tambahkan es batu dan sirup.

Es Santan Siwalan bisa juga anda jadikan sebagai menu untuk berbuka puasa. Sensasi dingin dan segarnya akan menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa.