Resep Air Guraka Khas Halmahera bikin Hangat badan

Hallo selamat sore pembaca blog resep aneka minuman. Setelah terkahir posting mengenai Resep Beras Kencur maka kali ini admin mencoba berbagi lagi resep yang dapat menghangatkan tubuh disaat dingin. Minuman ini berasal dari daerah Halmahera. Nama minuman hangat ini adalah Air Guraka. Unik namanya ya sekilas terdengar "air durhaka" namun penyebutannya yang benar adalah Air Goraka. Bahan dasar dari resep minuman ini adalah Buah Kenari yang merupakan buah khas dari Maluku. Langsung saja buat dirumah sobat sekalian namun sebelumnya siapkan dahulu bahannya :

Bahan Air Guraka :

- 500 gram Gula Merah
- Air 2 liter
- 100 gram Jahe Merah
- 100 gram buah Kenari

Cara membuat Air Goraka :

1. Jahe merah anda kupas terlebih dahulu lalu kemudian dibakar. Setelah dibakar jahe merah tersebut anda memarkan.
2. Rendam kenari dalam air dingin lalu dikupas dan iris secara melintang.
3. Rebus Jahe merah yang telah dimemarkan beserta gula merah sampai mendidih. Saring airnya.
4. Siapkan gelas saji lalu masukkan air rebusan tadi dan tambahkan satu sendok teh kenari yang telah diiris.
5. Siapkan selagi Air Guraka masih panas.

Simple dan sederhana bukan membuat minuman khas halmahera ini. Semoga informasi ini anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca Resep Air Guraka khas Halmahera. Dapatkan informasi mengenai resep minuman lainnya di blog ini. Jangan lupa share dan like.

Resep Minuman Beras Kencur bikin Nafsu Makan Meningkat

Bingung nafsu makan anda yang berkurang maka anda harus mencoba minuman beras kencur. Beras Kencur bisa digolongkan sebagai jamu dan memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Biasanya minuman beras kencur dijual oleh pedagang jamu keliling. Saat ini juga banyak dijual bubuk beras kencur yang siap minum namun tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri dirumah. Langsung saja simak resepnya dibawah ini :

 

Bahan Beras Kencur :

- 250 gr kencur bersihkan
- 150 gr beras
- 150 gr gula aren
- 125 gr gula pasir
- 750 ml air
- Garam secukupnya
- Es batu secukupnya

Cara Membuat Beras Kencur :

1. Rendam beras terlebih dahulu selama 1 jam.
2. Rebus gula aren,gula pasir,air serta garam sampai mendidih. Jika selesai maka angkat lalu diamkan sampai menjadi hangat.
3. Blender beras yang telah direndam dan jangan lupa masukkan juga kencur dengan air rebusan gula. Blender sampai semuanya bercampur.
4. Saring airnya lalu tungkan kedalam gelas saji
5. Sebagai pelengkap penyegar maka tambahkan es batu.
6. Minuman segar beras kencur siap disajikan

bagaimana cukup mudah dan simple bukan membuat Minuman Beras Kencur. Rajin minum beras kencur akan meningkatkan nafsu makan anda. Jangan lupa untuk mendapatkan berbagai jenis resep minuman lainnya maka kunjungi terus blog aneka resep minuman. Terima Kasih sudah berkunjung dan jangan lupa klik share dan like.

Resep Es Goyobod khas Garut yang seger

Hallo selamat sore pembaca blog aneka resep minuman sekalian. Berbicara garut pasti kenal donk dengan Dodolnya. Nah bagaimana dengan minuman khasnya?apakah ada yang tahu minuman satu ini?Es Goyobod namanya. Goyobod sendiri berarti "basah kuyup" karena pada es ini ada potongan cendol seperti mutiara atau disebut juga mata ikan berwarna merah yang ditutupi oleh susu cair serta santan. Es Goyobod cocok sekali menemani anda disaat cuaca sedang panas. Penasaran cara membuatnya, simak tutorial dan bahannya dibawah ini :

Persiapkan Bahan Es Goyobod seperti :
- 100 ml sirop gula
- 4 sendok makan pacar cina, rebus
- 100 gram alpukat, keruk dagingnya
- 150 gram daging buah kelapa muda, keruk halus
- 200 ml santan
- 100 ml susu kental manis

Selain bahan utama ada juga bahan untuk hunkuenya yakni :
- 100 gram tepung hunkue
- 600 ml santan encer

Setelah semua bahan tersedia maka dilanjutkan dengan proses pembuatannya. Ikuti petunjuk dibawah ini :
1. Kita buat dahulu adonan tepung hunkue dari 100gram tepung hunkue dan tambahkan 600ml santan. Panaskan dengan api kecil sampai adonannya mengental dan jangan lupa untuk selalu diaduk merata.
2. Tuangkan adonan tadi kedalam cetakan yang telah disiapkan lalu dinginkan.
3. Potong adonan hunkue yang telah dingin tadi sesuai selera.
4. Tuang sirop kedalam gelas saji lalu masukkan potongan hunkue tadi beserta bahan lain seperti pacar cina,alpukat dan kelapa muda.
5. Tuangkan santan kedalam campuran tersebut. Sebagai pelengkap tambahkan roti tawar dan es serut.
6. Sebagai sentuhan terakhir beri susu kental manis secukupnya. Es Goyobod telah siap disajikan.

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca postingan yang berjudul “Resep Es Goyobod khas Garut yang seger”. Semoga resep ini dapat menginspirasi anda semua. Ikuti terus blog resep minuman indonesia untuk mendapatkan informasi mengenai resep minuman lainnya. Jangan lupa klik share dan like jika informasi ini bermanfaat bagi anda.

Resep Es Lilin Coklat Enak banget

Siapa yang tidak kenal dengan es lilin. Es yang sangat disukai oleh anak – anak ini. Harga yang terjangkau dan rasa yang bervariasi membuat es ini layak menjadi sebuah bisnis usaha. Salah satu varian Es Lilin yang enak adalah Es Lilin Coklat. Lezatnya coklat akan membuat cita rasa Es Lilin menjadi lebih menarik. Namun sayangnya kebanyakan Es lilin yang dijual menggunakan air yang mentah. Jadi lebih baik anda membuatnya sendiri dirumah. Langsung saja berikut resep es lilin coklat enak :

Bahan Es Lilin Coklat :

• Tepung Maizena 4 sdm
• Bubuk Coklat 2 sdm
• Susu Kental manis 12 sdm
• Gula Pasir 2 sdm
• air 1 liter

Cara membuat Es Lilin Coklat Enak :

1. Campurkan bubuk coklat beserta tepung maizena. Masukkan campuran itu kedalam panci rebus lalu aduk secara merata. Masukkan 1 liter air secara perlahan sambil diaduk.
2. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir kedalam adukan tadi.
3. Didihkan adonan dalam panci sampai benar - benar mendidih. Jangan lupa untuk selalu diaduk. Setelah selesai, dinginkan adonan tersebut sebentar.
4. Siapkan wadah es lilinya lalu tuangkan kemasing - masing sampai adonan menjadi habis.
5. Simpan es lilin yang telah dibungkus kedalam frezeer sampai membeku.
6. Es lilin coklat siap untuk dikonsumsi atau dijual.

apakah tutorial diatas cukup membantu anda dalam membuat Es Lilin Coklat Enak serta higines. Kunjungi terus blog aneka resep minuman untuk mendapatkan informasi mengenai berbagai macam resep minuman. Jangan lupa klik share dan like jika postingan ini bermanfaat.

Resep Matcha Jelly dijamin enak dari femina

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Kali ini admin akan membagikan resep Matcha Jelly yang didapatkan dari situs femina.co.id. Resep minuman ini cocok sekali jika diminum saat cuaca panas. Kentalnya susu menambah cita rasa yang menarik. Langsung saja simak penjelasannya dibawah ini :

Bahan Matcha Jelly :

1 sdm gelatin bubuk
230 ml air mendidih
150 ml susu cair, panaskan
4 sdm gula pasir
1½ sdt teh hijau/matcha bubuk

Azuki:

150 g kacang merah jepang
50 g gula pasir
Saus susu, aduk rata:
100 ml susu kental manis
100 ml susu cair

Cara membuat Matcha Jelly :

1. Buat Azuki terlebih dahulu dengan cara rebus kacang merah sampai lunak. Saat masih panas campurkan dengan gula pasir. Lalu hancurkan dengan belakang sendok sampai tercampur merata kemudian sisihkan.
2. Pada sauce pot,tim gelatin dengan 2sdm (30ml) air sehingga gelatin menjadi larut. Angkat lalu sisihkan.
3. Campurkan sisa air dan susu lalu sisihkan,
4. Campurkan antara gula dengan matcha bubuk. Tambahkan larutan air-susu sedikit demi sedikit sehingga gula dan matcha bercampur sempurna.
5. Tambahkan gelatin lalu aduk merata. Masukkan kedalam gelas saji berukuran biasa. Diamkan sampai uapnya menghilang.
6. Masukkan kedalam lemari es dan simpan sampai jelly  menjadi padat. Keluarkan dan legkapi dengan azuki serta saus susu. Es Matcha Jelly siap disajikan.

Terima Kasih sudah berkunjung dan membaca postingan yang berjudul "Resep Matcha Jelly ". Semua informasi yang terdapat dipostingan ini berhak cipta femina.co.id. Jangan Lupa share dan like.

Resep Minuman Es Pocong Seger Enak

Hallo selamat siang sobat pembaca sekalian. Apakah sedang mencari minuman yang pas untuk cuaca panas begini?Bagaimana jika admin memberikan sebuah resep minuman seger yakni Es Pocong. Jangan kaget dan takut denger namanya ya. Meskipun namanya serem namun es pocong ini malah enak da menyegarkan. Es Pocong menggunakan pisang sebagai bahannya. Pensasaran bagaimana segarnya?langsung saja simak pembuatannya dibawah ini :

Bahan Es Pocong :

- 500 ml santan yang kental
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 buah pisang raja yang matang
- 200 gram tepung beras
- Es batu, serut
- Sirup rasa coco pandan

Cara membuat Es Pocong :

1. Potong tipis - tipis pisang raja nangka yang telah dikupas.
2. Didihkan santan dan daun pandan lalu masukkan gula pasir. Aduk larutannya sampai mendidih. Buat santan agar tidak pecah.
3. Masukkan tepung beras lalu masak sampai matang dan menggumpal seperti bubur.
4. Siapkan gelas saji,masukkan bubur beras dan pisang raja.
5. Tambahkan es batu beserta sirup pandan untuk menambah cita rasanya. Es Pocong siap untuk diminum.

Terima kasih sudah membaca "resep es pocong seger dan enak". Semoga informasi ini dapat membantu anda. Jika postingan ini dirasa bermanfaat maka jangan lupa share dan like.

Resep Es Permata Bengkuang Thailand pasti enak

Hallo sobat pembaca blog aneka resep minuman. Hari panas membuat kerongkongan terasa kering maka minuman dingin dapat menyejukan. Berbicara mengenai minuman dingin maka sobat dapat mencoba resep es terbaru ini. Minuman ini diberi nama Es Permata Bengkuang Thailand. Loh kenapa ada nama thailand?apakah minuman ini dari thailand. Admin telah mencari informasi mengenai kebenaran ini hasilnya biji mutiara yang terbuat dari bengkuang ini berasal dari thailand. So secara garis besar untuk mutiara didalam esnya berasal dari thailand. Namun pada resep ini akan diajarkan cara membuat permatanya meskipun akan sedikit berbeda dari yang import. Langsung saja siapkan bahan - bahannya :

Bahan utama Es Permata Bengkuang :

2 buah bengkuang (780 gram), dikupas, dipotong kotak kecil – kecil
300 gram tepung kanji
4.500 ml air untuk merebus
1/2 sendok teh pewarna merah cabai
1/8 sendok teh pewarna hijau tua
1/4 sendok teh pewarna kuning tua
550 gram es serut

Bahan untuk Sirup :

450 gram gula pasir
450 ml air
2 lembar daun pandan

Bahan untuk Kuah :

750 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat Es Permata Bengkuang :

1. Bengkuang yang sudah dipotong -potong kecil tadi pisahkan menjadi 3 bagian. Lalu setiap bagian masukan pewarna yang telah disiapkan ke masing - masing bagian. Ratakan dan kemudian sisihkan.
2. 300gram tepung kanji tadi anda bagi juga menjadi 3 bagian. Masukkan masing - masing tepung kanji kedalam plastik dan kemudian setiap bengkuang yang telah berwarna tadi masukkan kedalam setiap kantung plastik yang berisi tepung kanji. Kocok - kocong sampai bengkuangnya terbalut secara merata.
3. Didihkan air lalu masukkan bengkuang yang telah terbungkus tepung kanji kedalamnya. Rebus semuanya sampai benar - benar matang dan terapung. Jika sudah maka angkat dan siram dengan air dingin. Lalu tiriskan.
4. Selanjutnya kita membuat sirupnya. Rebus semua bahan sirup sampai mendidih dan menjadi kental Lalu dinginkan.
5. Sirup sudah selanjutnya kuahnya. Rebus semua bahan kuah sampai mendidih lalu dinginkan.
6. Jika semua telah siap maka ES Permata Bengkuang siap disajikan. Siapkan wadahnya lalu masukkan sirupnya,kuah santan lalu permatanya. Sebagai penyegar tambahkan es batu diatasnya. Es Permata Bengkuang siap dinikmati.

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca “resep es permata bengkuang thailand”. Semoga postingan ini dapat menginspirasi sobat pembaca semua. Jika postingan ini bermanfaat maka silahkan share dan klik like. 

Resep Bubble Milk Tea mudah dan enak

Hallo selamat siang pembaca aneka resep minuman sekalian. Siang hari dengan cuaca yang panas ini cocok sekali minum yang segar. Salah satunya adalah Bubble Milk Tea. Paduan Susu,The serta cokelat ditambah dengan es batu menjadikan minuman ini dapat menyegarkan kerongkongan. Bingung cara membuatnya maka simak resepnya dibawah ini :

Bahan Bubble Milk Tea :

6 kantong teh celup
1.000 ml air mendidih
100 ml susu kental manis putih
300 gram es batu

Bahan untuk Bubble :

100 gram tepung ketan
100 ml air
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
15 gram mentega putih

Cara membuat Bubble Milk Tea :

1. Pertama kita buat bubblenya terlebih dahulu. Masukan air kedalam campuran tepung ketan serta garam. Aduk secarat merata dan kemudian disaring sampai halus. Masukkan kedalam pinggan tahan panas.
2. Kukus dengan api sedang selama 30 menit sampai matang. Kemudian angkat. Selagi panas masukkan cokelat masak yang pekat lalu dimixer dan jangan lupa menambahkan gula pasir serta mentega putih. Biarkan sampai dingin lalu gulung panjang dan dipotong sepanjang 1cm. Kemudian sisihkan untuk selanjutnya.
3. Celup teh kedalam air yang mendidih dan diamkan sampai warnanya menjadi pekat. Tambahkan gula pasir dan aduk sampai gula terlarut. Dinginkan sementara lalu setelah dingin masukkan susu kental manis. Aduk secara merata.
4. Siapkan gelas dan masukkan milk tea kedalamnya dan tambahkan bubble yang telah disisihkan tadi. Sebagai sentuhan terkahir masukkan es batu untuk memberikan sensasi dinginnya.

Demikian "resep cara membuat Bubble Milk Tea" yang dapat admin sampaikan. Semoga informasi ini dapat berguna bagi sobat yang sedang bingung. Terima Kasih sudah berkunjung dan jangan lupa klik share serta like jiak postingan ini bermanfaat.

Resep cara membuat Wedang Pokak Sripa Khas Pamekasan

Wedang, jenis minuman ini tidak akan pernah habis untuk dibahas karena banyak sekali jenis wedang yang ada di Indonesia. Seperti wedang Gendang dari Yogya,Wedang Serbat dari Pacitan dan masih banyak lagi. Nah malam hari ini aneka resep minuman akan memberikan informasi cara membuat wedang khas Pamekasan. Wedang ini diberi nama Wedang Pokak Sripa. Ada 2 jenis macamnya wedang Pokak tergantung dari jenis gula yang digunakan yakni jika menggunakan hanya gula batu maka namanya wedang pokak biasa namun jika menggunakan gula aren maka namanya Wedang Pokak Sripa. Penasaran cara membuatnya, simak dibawah ini :

Bahan Wedang Pokak Sripa :

- 1 buah serai (diiris-iris)
- 2 lembar daun pandan (diiris-iris)
- 3 butir cengkih
- 1 buah pekak (daun lawang?)
- 2 ruas jahe (diiris-iris)(boleh bubuk)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas kayu manis

Cara membuat Wedang Pokak Sripa :

1. Campurkan semua bahan kedalam kukusan yang berisi air dan kemudian rebus sampai mendidih.
2. Setelah mendidih tunggu sekitar 5 menit lalu diaduk secara merata
3. Angkat dan Saring
4. Siapkan gelasnya lalu sajikan

Bagaimana cukup mudah bukan membuat minuman wedang Pokak Sripa. Hanya dengan bahan yang sederhana dirumah anda bisa membuat minuman yang hangat dan menyehatkan. Jika resep minuman ini bermanfaat maka silahkan share dan like postingan ini. Terima Kasih sudah berkunjung.

Resep Teh Lidah Buaya Khas Pontianak

Lidah buaya atau aloe vera terkenal khasiatnya untuk kecantikan dan kesehatan rambut. Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal akan pusat Lidah Buayanya adalah Pontianak. Disini lidah buaya dibudidayakan dan diolah menjadi banyak hal salah satunya adalah Teh Lidah Buaya. Lidah Buaya yang cocok untuk teh ini adalah jenis aloe vera chinensis dari keluarga liliacieae karena kandungannya banyak dan sudah diakui oleh dunia. Teh Lidah Buaya memiliki khasiat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh penyakit,penghilang stress,mengatasi gangguan pencernaan dan mengeluarkan toxin dari dalam tubuh. Berikut cara membuat Teh Lidah Buaya khas Pontianak yang telah admin aneka resep minuman rangkum:

Bahan Teh Lidah Buaya :

- Kulit daun lidah buaya

Cara membuat Teh Lidah Buaya :

1. Kulit daun lidah buaya dicuci sampai bersih dan kemudian ditiriskan.
2. Potong kecil - kecil atau dirajang seperti berbentuk daun teh lalu dijemur dibawah terik matahari sampai kering atau bisa juga daun tersebut anda panaskan di Oven.
3. Setelah daun dirasa telah kering maka Teh Lidah Buaya siap untuk dibuat dengan cara ditubruk atau dicampurkan seperti membuat teh biasa.
4. Jika ingin lebih ringkas bisa juga daun kering tadi dibuat seperti kantung teh celup.

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca postingan berjudul "Resep Teh Lidah Buaya Khas Pontianak". Jika dirasa bermanfaat silahkan share dan like.

Resep cara membuat Teh Telur Pinang Muda dari Ketapang

Hallo selamat sore pembaca blog aneka jenis minuman. Jika sobat berkunjung ke ketapang di Kalimantan Barat maka tidak ada salahnya mencicipi salah satu kuliner minumannya yang berkhasiat yakni Teh Telur Pinang Muda. Minuman ini cocok bagi yang sudah berkeluarga untuk meningkatkan vitalitas. Minuman ini juga terbukti menyembuhkan penyakit lemah syah**t. Hal ini disebabkan Teh Telur Pinang Muda dibuat dengan menggunakan bahan yang alami dan tidak berbahaya. Minuman ini cocok jika dimiminum saat mau tidur. Penasaran cara membuatnya maka simak penjelasan dibawah ini :

Bahan Teh Telur Pinang Muda :

- 1 kuning telur ayam kampung
- 2 sdm gula pasir
- 2 buah pinang muda, ambil dagingnya saja
- 100 ml air panas mendidih
- 1 sdm teh kering
- 1 sdm madu

Cara membuat Teh Telur Pinang Muda :

1. Ambil kuning telur ayam kampung dan kocok bersamaan denga gula sampai warnya berubah pucat.
2. Didihkan air bersamaan dengan 1sdm teh.
3. Adonan yang sudah berwarna pucat tadi anda masukan kedalam mixer beserta pinang muda dan kemudian di blender.
4. Tuangkan teh yang mendidih kedalam gelas yang berisi blenderan tadi tapi jangan lupa untuk disharing. Teh dituangkan secara perlahan karena jika langsung maka akan menghasilkan buih yang akan meluap.
5. Tambahkan madu dan diaduk merata.
6. Teh Telur Pinang Muda siap diminum.

Terima kasih sudah membaca postingan yang berjudul “Resep cara membuat Teh Telur Pinang Muda dari Ketapang”. Semoga informasi resep ini dapat membantu anda. Jangan lupa share dan like jika postingan ini bermanfaat.

Resep Le Boh Timon Khas Banda Aceh

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Cuaca panas membuat kerongkongan kering jadi pas jika anda minum salah satu es khas daerah banda aceh. Minuman ini disebut Le Boh Timon atau es serut timun. Sesuai dengan namanya es ini menggunakan timun sebagai bahan dasarnya. Cara membuatnya cukup simple dan sederhana. Langsung saja simak dibawah ini :

 

 

Bahan Leh Boh Timon :

- 100 g mentimun, parut kasar
- 150 ml air es
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm madu

Cara membuat Leh Boh Timon :

1. Siapkan cangkir untuk tempat mencampurkan semua bahan lalu kemudian aduk secara merata.
2. Es Leh Boh Timon sudah siap dihidangkan untuk melepas dahaga.

Bagaimana cukup mudah dan simple membuat Leh Boh Timon. Semoga informasi ini dapat membantu sobat yang ingin mencoba minuman khas dari aceh. Jika informasi ini bermanfaat silahkan share di facebook atau google plus. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca postingan "Resep Es Leh Boh Timon Khas Aceh".

Resep Es Nangka Selasih khas Kalimantan Selatan

Selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Berbicara mengenai minuman khas tampaknya minuman dari pulau kalimantan sedikit sekali yang dibahas. Kebanyakan didominasi oleh pulau jawa dengan resep wedangnya seperti wedang gendang dari yogyakarta. Nah kali ini kita akan membahas mengenai resep minuman dari pulau kalimantan tepatnya kalimantan selatan yakni Es Nangka Selasih. Minuman ini banyak anda temukan di daerah Banjarmasin dan Banjarbaru. Minuman ini  cocok sekali untuk menyegarkan anda disiang hari atau biasanya sebagai menu berbuka di bulan puasa. Bagi anda yang ingin mencoba resep ini maka simak detail bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan Es Nangka Selasih :

- 1 sdt air kapur sirih
- 1/8 sdt garam
- 2 buah jeruk lemon, peras airnya
- 2 sdm biji selasih siap pakai
- 200 gram gula pasir
- 300 gram nangka matang, cuci bersih, potong bundar
- 500 cc air
- es batu secukupnya

Cara membuat Es Nangka Selasih :

1. Campurkan gula pasir dan garam kedalam air. Air tersebut didihkan sampai keduanya larut.
2. Rendam potongan nangka kedalam air kapur sirih selamat 15 menit kemudian cuci dan tiriskan.
3. Masukan nangka yang telah ditiriskan kedalam larutan air gula selama 2 jam dan kemudian sisihkan.
4. Siapkan gelas sajinya lalu masukan nangka dengan air gulanya tadi. Sebagai pelengkapnya masukan 1sdt selasih beserta air jeruk. Sebagai sentuhan terakhir tambahkan es batu.
5. Es Nangka Selasih siap disajikan untuk melepas dahaga.

Demikianlah Resep Es Nangka Selasih yang dapat admin sampaikan. Semoga bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah. Jika postingan ini dirasa bermanfaat silahkan share di facebook atau google plus anda. Terima Kasih.

Resep Es Palu Butung Khas Makassar

Pada postingan yang lalu admin aneka resep minuman telah membahas minuman khas makassar yakni Es Pisang Hijau. Namun tahukah anda bahwa ada lagi es dengan bahan pisang yang terkenal di Makassar. Es tersebut dinamakan Es Palu Butung. Es ini dibuat dari pisang kepok atau raja nangka yang sebelumnya dikukus terlebih dahulu kemudian di potong - potong. Es ini cocok sekali jika disantap siang hari pada saat hari panas. Penasaran cara membuatnya?Simak penjelasannya dibawah ini.

Bahan Es Palu Butung :

- 8 buah pisang raja/kepok yang tua, dikukus lalu dikupas
- es batu, diserut
- sirup merah
- 600 cc santan dari 1 butir kelapa
- 50 gr tepung beras
- 2 lembar daun pandan, dibelah dua lalu dibuat simpul
- 75 gr gula pasir
- ¼ sdt vanili
- ¼ sdt garam

Cara membuat Es Palu Butung :

1. Campurkan tepung beras dengan santan sebagian sampai benar - benar terlarut.
2. Sisa santan yang ada dididihkan dan kemudian tambahkan gula pasir, daun pandan, vanili dan garam.
3. Campuran tepung beras dan santan kemudian dimasukan kedalam santan yang dididihkan  tadi. Aduk merata sampai matang dan kental Lalu diangkat.
4. Pisang kepok atau raja nangka yang telah dikukus sebelumnya dikupas, dipotong - potong dan kemudian letakkan kedalam mangkok. Tuangkan bubur tepung beras tadi kedalam mangkok. Sebagai bahan pelengkap beri serutan es batu serta sirup merah.
5. Es Palu Butung siap disajikan untuk melepas dahaga anda.

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca postingan kami dengan judul “Resep Es Palu Butung Khas Makassar”. Semoga informasi sederhana ini dapat membantu anda. Jika postingan ini dirasa bermanfaat maka silahkan share di facebook atau Google Plus anda.

Resep Jus Martabe Khas Medan

Indonesia kaya akan wisata kulinernya baik makanan maupun minuman. Salah satu wisata kuliner minuman khas daerah diindonesia adalah Jus Martabe Khas Medan. Bagi anda yang berkunjung ke Medan sebaiknya mencoba Jus Martabe ini. Jus ini dibuat dengan menggunakan buah terong belanda yang memiliki rasa asam yang khas serta buah Markisa yang asam manis maka dari itu dinamakan Martabe yang merupakan singkatan dari Markisa Terong Belanda. Anda akan melihat hal yang menarik dari Jus Martabe ini dimana saat disatukan kedalam gelas maka kedua buah ini akan terpisah. Buah markisa akan berada dibawah karena pengaruh air gula. Bagi anda yang penasaran dengan Jus Martabe maka anda tidak harus ke Medan untuk mencobanya karena disini admin aneka resep minuman akan membagikan informasi cara membuat jus Martabe.

Bahan Jus Martabe :

- 3 buah terong belanda
- 4 buah markisa
- 500 cc air
- 3 sd makan gula pasir

Cara Membuat Jus Martabe :

1. Kupas markisa dan terong belanda
2. Ambil isinya lalu masukan kedalam blender
3. tambahkan air serta gula pasir
4. Blender campuran tersebut dengan menambahkan es batu.

Semoga informasi mengenai Resep Jus Martabe  ini dapat membantu anda yang ingin merasakan kesegaran Jus khas medan ini. Jika informasi ini bermanfaat silahkan share di facebook atau Google Plus anda. Terima Kasih.

Resep Kopi Rarobang Khas Ambon Maluku

Salah satu lagi minuman kuliner khas indonesia dari daerah timur adalah Kopi Rarobang. Minuman kopi khas ini berasal dari ambon maluku. Ada hal yang membedakan antara Kopi Rarobang dengan kopi yang sering kita minum yakni serpihan buah kenari yang dimasukan kedalamnya dan aroma jahe yang menyegarkan. Minuman ini cocok sekali bagi yang anda yang berada di pinggir pantai sehingga bisa mengusir udara yang dingin atau bisa juga diminum malam hari sehingga badan anda akan terasa panas. Bingung bagaimana membuatnya?Admin Aneka Resep Minuman telah merangkum Resep Kopi Rarobang khas ambon. Simak dibawah ini :

Bahan Kopi Rarobang :

750 ml air
3 sdm kopi bubuk
5 cm jahe, memarkan
1 cm kayumanis
3 btr cengkih
1 lbr daun pandan, potong-potong
150 g gula pasir
100 g kenari sangrai, cincang kasar

Cara Membuat Kopi Rarobang :

1. Campurkan bahan - bahan seperti kopi bubuk, jahe, kayumanis, cengkih, daun pandan, dan gula pasir kedalam air lalu rebus sampai mendidih.
2. Angkat rebusan tersebut lalu saring airnya.
3. Kopi Rarobang siap untuk disajikan selagi panas. Sebagai pelengkap taburkan kenari yang disangrai diatasnya.

*bahan diatas untuk membuat 5 porsi Kopi Rarobang

Resep Es Selendang Mayang Jakarta

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman, kali ini admin akan mencoba membagikan resep es dari jakarta yakni Es Selendang Mayang. Es ini memiliki varian rasa yang unik seperti rasa manis dan sedikit asin apalgi jika anda menambahkan serutan es maka akan membuat es selendang mayang lebih nikmat. Bagi anda yang tinggal dijakarta mungkin sudah sedikit kesulitan mencari es ini maka dari itu sebaiknya es ini mulai dilestarikan. Bagi yang bingung cara membuatnya langsung simak petunjuknya dibawah ini :

Bahan Es Selendang Mayang :

- 1000 ml air
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 125 gr tepung hunkwe
- 75 gr tepung beras
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 25 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
- 2 tetes pewarna makanan berwarna hijau tua
- 3 tetes pewarna makanan berwarna merah
- 800 gr es serut

Bahan Sausnya :
- 150 ml air
- 200 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan

Bahan Santan :
- 600 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam

cara membuat Es Selendang Mayang :

1. Campurkan bahan seperti daun pandan, tepung hunkwe, tepung beras, vanili bubuk dan garam kedalam air lalu direbus sambil diaduk. Terus pantau rebusan sampai benar - benar mendidih.
2. Buatlah 3 bagian adonan dimana adonan yang pertama diberi pewarna merah lalu aduk dengan rata. Lalu bagian kedua diberi warna hijau beserta daun suji. Pada bagian terakhir biarkan saja berwarna putih.
3. Masukan adonan yang berwarna hijau loyang yang telah diolesi minyak sebelumnya. Lalu dilanjutkan adonan warna putih diatas adonan hijau. Terakhir tuangkan adonan merah diatas warna putih.
4. Masukan loyang kedalam lemari es. Hal ini ditujukan agar adonan menjadi dingin dan padat. Jika dirasa telah padat maka potong dengan bentuk jajar genjang.
5. Buatlah saus dengan cara mencampurkan air,gula merah, daun pandan dan pewarna merah kemudian rebus sampai mendidih sambil terus diaduk. Kemudian saring dan dinginkan.
6. Buat kuah santan dengan semua bahan santan lalu direbus sampai mendidih.
7. Sajikan potongan kedalam mangkok atau gelas lalu tuangkan saus beserta santan. Es Selendang Mayang siap disajikan.

Resep Wedang Gendang Khas Lereng Merapi Yogyakarta

Salah satu kuliner minuman dengan jenis Wedang dari daerah yogyakarta adalah Wedang Gendang. Dinamakan gendang karena wedang ini sama seperti kolak yakni menggunakan pisang sebagai pelengkapnya. Minuman khas ini cocok sekali sebagai teman dimalam hari yang dingin karena mempunyai efek yang menyegarkan dan menghangatkan. Cara pembuatannya cukup mudah dibandingkan membuat kolak pisang. Langsung saja simak resepnya dari blog aneka jenis minuman dibawah ini :

 

 

Bahan Wedang Gendang :

- 5 bh pisang kepok, kupas, potong melintang
- 1 lt air
- 250 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 2 lbr pandan
- 3 bh cengkeh
- 3 cm kayu manis

 

Cara membuat Wedang Gendang :

1. Rebus campuran pandan, cengkeh, kayu manis, gula merah dan gula pasir kedalam air yang mendidih. Lalu diamkan sampai semuanya menjadi larut. Jika gula sudah larut maka saring dan didihkan lagi.
2. Masukan potongan pisang kedalam campuran tadi dan biarkan pisang direbus sampai masak berbarengan. Lalu sajikan selagi hangat.

 

*bagaimana cukup simple bukan membuat wedang gendang. Anda bisa melakukannya sendiri dirumah tanpa harus ke yogyakarta.

Resep membuat es kacang merah khas palembang

Sebagai warga palembang maka admin aneka resep minuman mau memperkenalkan salah satu kuliner minuman khas palembang. Saat cuaca panas begini tentu sangat pas jika sobat pembaca mencoba resep es kacang merah ini. Selain menyegarkan, es ini juga dapat menyehatkan karena mengandung susu dan kacang merah yang banyak protein. Berikut cara membuatnya :

 

 

Bahan Es Kacang Merah :

200 gram kacang merah segar
150 gula pasir
3 cm kayumanis
1 sendok teh cokelat bubuk
250 ml air

 

Bahan Pelengkap Es Kacang Merah:
200 gram tape singkong,
100 gram susu kental manis cokelat
500 gram es serut

 

Cara membuat Es Kacang Merah :

1. Presto kacang merah selama 15 menit sehingga menjadi lunak. Lalu Tiriskan. Ambil sekitar 350ml air rebusan presto kacang merah.
2. Campurkan air rebusan tadi dengan air, gula pasir, kayumanis, dan cokelat bubuk. Aduk sampai merata. Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan kacang merah kedalam campuran tadi. Masak sampai menjadi kental.
4. Sajikan kacang merah dalam gelas. Tambahkan potongan tape singkong, es serut, dan susu kental manis cokelat.

*semua bahan diatas untuk membuat 5 buah porsi es kacang merah