Wednesday, January 15, 2014

Resep Es Air Mata Pengantin Khas Riau

Resep Es Air Mata Pengantin Khas Riau

Hallo selamat sore pembaca aneka resep minuman. Sore yang sejuk ini enak jika minum es air mata pengantin khas riau. Kenapa dinamakan air mata pengantin karena minuman ini biasanya dihidangkan pada saat acara yang berbahagia. lalu bagaiamana cara membuatnya. Langsung simak saja :

 

Bahan Es Air Mata Pengantin :

 

-1 bungkus agar-agar bubuk putih
-700 ml air
-75 gram gula pasir
-pewarna merah, kuning, dan hijau
-3 sendok makan biji selasih (siap pakai)
-200 ml sirup cocopandan
-800 ml air
-es serut secukupnya

 

Cara membuat es air mata pengantin :

1. Campurkan gula pasir dan agar - agar kedalam 700 ml air lalu masak sampai mendidih. Setelah itu bagi campuran tadi menjadi 3 bagian.
2. Setiap bagian tadi anda warnai dengan pewarna makanan merah,kuning dan hijau. Setelah itu anda bekukan atau dinginkan. Setelah dingin serut agar - agar tersebut dengan bentuk memanjang.
3. Masukan serutan agar - agar tadi kedalam gelas dan tidak lupa ditambahkan selasih,sirup dan air. Sebagai pelengkap bisa anda tambahkan es serut diatasnya.

 

Cukup mudah dan simple bukan membuat es air mata pengantin. Anda tidak harus pergi ke riau untuk mencoba resep ini. Terima Kasih

Tuesday, January 14, 2014

Resep Puding Jagung Manis

Resep Puding Jagung Manis

Resep Puding Jagung Manis

Hallo selamat sore pembaca blog aneka resep minuman. Kali ini admin akan memberikan resep puding kembali. Puding yang akan dibahas berbahan jagung. jagung manis yang lembut. Maka jadilah Puding Jagung manis yang enak. Bagaimana cara membuatnya?admin telah merangkumnya. Silahkan simak resep puding jagung manis dibawah ini :

 

Bahan puding jagung manis :

 

1 bungkus agar agar bubuk
2 butir jagung manis
3 sdm Tepung Maizena, (dilarutkan dalam air)
800ml santan
6 sdm Gula Pasir
1 sdt Garam

 

Cara Membuat Puding jagung manis
1. Sisir jagung dan santan lalu blender sampai menyatu.
2. Masukan agar - agar kedalam panci. lalu masukan jagung hasil blenderan tadi kedalam panci. Aduk sampai rata.
3. Masak campuran tadi sampai matang.
4. Setelah itu masukan tepung maizena dan panaskan lagi sekitar 4 menit lalu angkat. Masukan kedalam cetakan untuk menghilangkan uang panas. Setelah itu masukan kedalam lemari es.

 

Cukup mudah dan simple bukan membuat puding jagung manis. Terima kasih sudah membaca postingan ini.

Saturday, January 11, 2014

resep wedang saraba makasar yang khas

image

wedang saraba

Salah satu jenis minuman khas yang pas jika cuaca dingin adalah "wedang Saraba". Minuman hangat ini berasal dari makassar. Jika dikategori minuman dingin ada es pisang ijo asli makassar nah diminuman hangatnya ada "wedang Saraba". Lalu apa musti ke makassar untuk menikmati minuman hangat ini?tentu saja tidak. Resep Aneka Minuman telah membuat resep wedang saraba untuk anda. Bahan yang digunakan pun banyak terdapat disekitar anda. Langsung saja ini cara pembuatannya :

 

Siapkan Bahan Wedang Saraba :
- 2 ons jahe merah
- 4 keping gula aren
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 3 sendok makan krimmer
- 3 liter air, gelas air panas atau hangat setara

 

Setelah semua bahan siap, lalu berikut cara membuat wedang saraba :
1. Kupas jahe merah kemudian cuci sampai bersih. Setelah bersih memarkan hingga berbentuk pipih. Hal ini bertujuan mempermudah larut dalam air.
2. Masukan jahe merah yang sudah memar tadi kedalam air 3liter. Lalu masak sampai mendidih.
3. Kemudian masukan gula merah kedalam air yang mendidih. Aduk sampai gula larut.
4. Tambahkan susu krimmer dan wedang saraba sudah siap disajikan.
5. Agar lebih cepat dingin sebaiknya menggunakan gelas yang berukuran 200ml - 300ml. Sebaiknya minum wedang saraba sewaktu hangat.

 

Bagaimana cukup mudah bukan untuk membuat wedang saraba. Ikuti terus blog resep aneka minuman untuk mendapatkan resep minuman khas lainnya.

Resep Es Capuccino Cincau yang segar

Es Capuccino Cincau

Es Capuccino Cincau


Hallo Selamat Siang. Cuaca sedikit panas ini lebih enak jika minum es capuccino namun kali ini bukan capuccino biasa. Resep Capuccino ini menggunakan cincau sebagai bahan pelengkapnya. Baiklah bagaimana membuat ES Capuccino Cincau?Admin Resep Aneka Minuman telah membuat caranya buat anda. Simak dibawah ini :

 

Persiapkan Bahan Es Capuccino Cincau seperti:
- 2 bungkus cappuccino bubuk
- 50 gram susu bubuk cokelat( misal, milo)
- 100 ml air dingin
- 50 gram gula pasir
- 25 ml susu kental manis putih
- 600 gram es batu, dipecahkan

 

Bahan untuk bola sagu :
- 100 gram tepung sagu
- 1/4 SDT kopi instan bubuk
- 50 ml air hangat
- 1 SDM gula tepung

 

Bahan Pelengkap es capuccino:
- 200 gram cincau hitam, diparut dengan parutan keju
- 2 SDM susu kental manis cokelat

 

Cara membuat Es Capuccino Cincau :
1. Buat bublenya terlebih dahulu. Cara buatnya yakni campurkan tepung sagu,air,gula tepung dan kopi bubuk instan lalu aduk sampai rata. Buat berbentuk bola - bola kecil. Rebus bola tersebut kedalam air yang mendidih sampai mengapung. Angkat lalu masukan kedalam air dingin.
2. Buatlah minuman capuccinonya seperti biasa anda membuat dengan dicampurkan susu cokelat,air,gula pasir,susu kental manis, dan es batu. Lalu blender sampai halus.
3. Sajikan hasil blenderan capuccino lalu tambahkan bola bola sagu dan cincau sebagai pelengkap.

*bahan diatas dapat dibuat untuk 4 gelas.

Resep Minuman Wedang Ronde Lengkap

image

Minuman Wedang Ronde

Salah satu jenis minuman yang banyak dijajakan pada acara seperti pasar malam adalah wedang ronde. Minuman hangat dari jahe ini dan ditambah bola - bola (ronde) yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang tanah. Bagi anda yang ingin menghabiskan malam bersama keluarga bisa membuat minuman wedang ronde ini. Bahan yang dipersiapkan juga tidak sulit. Langsung saja simak resep wedang ronde dibawah ini :

 

Bahan-bahan Wedang Ronde :

Bahan Ronde:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
135 ml air hangat
2 tetes pewarna hijau tua
2 tetes pewarna merah cabai

 

Bahan Isi:
50 gram kacang tanah kupas, disangrai
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam

 

Sirup Jahe:
2.000 ml air
400 gram gula pasir
400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
1 sendok teh garam
4 lembar daun pandan
6 batang serai, dimemarkan

 

Bahan Pelengkap:
200 gram kolang-kaling, direbus, diiris
3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
25 gram sagu mutiara merah
1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan

 

Cara membuat wedang ronde:

1. Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
2. Ronde, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Aduk rata masing-masing adonan.
4. Ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Sirup jahe, rebus air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
7. Sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.

 

*semua bahan diatas untuk membuat 8 porsi wedang ronde.

Resep Puding Susu Tahu sederhana

image

Puding Susu Tahu

Pada postingan yang lalu resep aneka minuman telah membuat resep puding buah cocktail. Kali ini masih seputar puding yakni resep puding susu tahu. Semoga dapat menjadi inspirasi bagi anda yang ingin mencoba varian resep puding lainnya. Langsung saja berikut cara pembuatannya :

 

Bahan-bahan puding susu tahu:

- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula Pasir 75 gram
- Air 700 ml
- Kuning telur 1 butir
- Susu kental manis 75 ml
- Tahu putih 100 gram, potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- Putih telur 50 ml, kocok kaku

 

Bahan saus puding susu tahu:

- Santan kental 200 ml
- Gula pasir 50 gram
- Daun pandan 2 lembar

- Garam secukupnya

 

Cara membuat puding susu tahu:

1. Masak agar-agar dan gula didalam air hingga mendidih.
2. Kocok kuning telur dan susu kental manis, aduk rata.
3. Tuang 2 sendok sayur agar-agar ke dalam telur kocok, aduk rata.
4. Rebus kembali agar-agar hingga mendidih, tambahkan tahu putih, aduk perlahan-lahan.
5. Tuang agar-agar dalam cetakan plastik yang sudah dibasahi dengan air, bekukan.

 

Saus : Rebus santan kental, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih, angkat.

Resep Es Kelapa Cincau Karamel

image

Es Kelapa Cincau Karamel

Jika menginginkan aroma karamel yang khas maka resep es kali ini cocok untuk anda. Apalagi jika ditambah dengan kelapa muda dan cincau. hasilnya dahaga akan hilang seketika. Jadilah Minuman tersebut Es Kelapa Cincau karamel yang enak. cara membuatnya pun cukup simple. Ikuti petunjuk dibawah ini :

 

Bahan Es Kelapa Cincau Karamel :
4 buah kelapa muda, dikeruk lebar
300 gram cincau hijau, disendokkan
750 ml air kelapa muda

Bahan Sirup Karamel:
200 gram gula pasir
100 ml air

 

Pelengkap:
500 gram es batu

 

Cara membuat es kelapa cincau karamel:

1. Sirup, gosongkan gula pasir.  Jangan sampai gosong betul supaya tidak pahit. Tambahkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup karamel. Aduk rata.
3. Sajikan bersama es batu.

 

*Bahan tersebut untuk 5 buah porsi

Resep Es Merah Delima yang enak

Resep Es Merah Delima

Resep Es Merah Delima

Siapa yang tidak ingin jika disajikan es dengan warna merah menarik seperti gambar diatas. Seolah es tersebut memanggil untuk segera diminum. Pas banget jika suasana siang hari yang panas dan terik. Minuman tersebut adalah Es Merah Delima. Apa anda tertarik untuk mencobanya?Resep Aneka Minuman telah membuat bagaimana cara membuatnya. Simak postingan Resep Es Merah Delima yang enak dibawah ini :

 

Bahan-bahan es merah delima:
200 gram bengkuang, dikupas, dipotong dadu ukuran 1/2 cm
1/4 sendok teh pewarna merah
100 gram tepung kanji
air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis

 

Cara membuat es merah delima :
1. Campurkan bengkuang dengan pewarna merah. Aduk sampai rata.
2. Bengkuang yang telah berwarna merah lalu dibalut dengan tepung kanji sapai bengkuang tertutup dengan tepung. Masukan bengkuang tersebut kedalam lemari es agar tepung menyatu dengan bengkuang selama kurang lebih 20 menit.
3. Setelah itu rebus bengkuang yang telah didinginkan kedalam air mendidih sampai terapung. Kemudian angkat dan siram dengan air dingin. tiriskan kedalam wadah penampung.
4. Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas. Tambahkan es serut, sirop coco pandan, dan susu kental manis.

 

*bahan tersebut untuk 5 porsi. Jika ingin lebih bisa anda takar sesuai kebutuhan.